Piccole idee.

Piccole idee.

lunedì 14 marzo 2016

Palline cocco e ricotta.


200g di ricotta
200g di farina di cocco
150g di zucchero
PER DECORARE
cocco
oppure
cacao amaro.

Impastare gli ingredienti insieme mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo ...formare le palline e passarle o nella farina di cocco o nel cacao amaro .

In altermativa:
1° aggiungere all'impasto stesso il cacao.

2° immergere le palline nella cioccolata amara precedentemente fusa a bagno maria,farle raffreddare in frigorifero.




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